Вода — основа жизни, самый простой и самый загадочный элемент нашего бытия. Мы пьем ее каждый день, не задумываясь о том, что за кристальной чистотой скрывается сложный мир вкусов и ароматов. Вкус воды — это не отсутствие вкуса, а тонкая симфония, которую исполняют растворенные в ней минералы, газы и органические вещества.

Для компании «Аквайзер», которая ежедневно сталкивается с вопросами качества питьевой воды, понимание природы ее вкуса является фундаментальным. Это знание помогает нам не только подбирать оптимальные решения для наших клиентов — будь то аренда пурифайера или подбор системы фильтрации, — но и давать экспертные оценки, основанные на глубоком анализе. Вкусовая палитра воды рассказывает свою собственную историю — о ее происхождении, пути до нашего крана и о том, насколько она полезна и безопасна.

От чего зависит вкус воды?
Вкус воды формируется под влиянием целого комплекса факторов. Его основой является химический состав, который варьируется в зависимости от источника (артезианская скважина, поверхностный водоем, водопровод). Ключевыми «дирижерами» вкусового оркестра являются минеральные соли. Кальций и магний придают воде известную нам жесткость и часто горьковато-металлическое послевкусие. Натрий делает ее мягче и слегка солоноватой. Огромное влияние оказывают газы: тот самый приятный «свежий» вкус родниковой воды обусловлен растворенным кислородом, а сероводород, наоборот, придает воде неприятный запах тухлых яиц. Не стоит сбрасывать со счетов и антропогенный фактор: состояние водопроводных сетей (привкус ржавчины или хлора) и эффективность работы систем очистки.

Оценка вкуса, запаха, цвета и мутности воды относится к области органолептического анализа. Это метод, основанный на использовании наших собственных органов чувств, дополненный строгими стандартами и критериями. Именно органолептические свойства являются первым индикатором качества воды, который может заметить любой человек, даже без лабораторного оборудования.

В Российской Федерации требования к качеству питьевой воды, включая ее органолептические свойства, строго регламентированы. Основным документом является СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», а также СанПиН 2.1.3684-21, которые устанавливают предельно допустимые концентрации (ПК) веществ, влияющих на вкус и запах.

Например, именно эти документы нормируют содержание хлора, железа, марганца и других элементов, чтобы вода была не только безопасной, но и приятной для потребления.

Итак...
Вкус воды — это сложный и многогранный показатель ее качества. Прислушиваясь к своим ощущениям, мы можем получить первый сигнал о том, что с водой что-то не так. Однако для точной диагностики и подбора правильного решения — будь то услуга анализа воды, подбор фильтрующих картриджей или аренда современного пурифайера — всегда стоит доверять профессионалам.

Компания «Аквайзер» предоставляет комплексный подход, чтобы вода в вашем доме или офисе была не только безопасной, но и по-настоящему вкусной.


С заботой о вашем здоровье.
Эксперт по водоподготовке компании «Аквайзер».

Пейте правильную воду и будьте здоровы! А если сомневаетесь в качестве воды у себя дома — закажите анализ воды у наших специалистов. Мы точно знаем какая вам нужна вода.

(«Аквайзер» – чистая вода без компромиссов)